В июне продуктовая инфляция без учёта плодоовощной продукции выросла на 1,13%, свидетельствуют данные ЦБ. Причиной повышения мог стать рост оптовых цен на мясо бройлера.
Как объясняют аналитики ЦБ в бюллетене «О чём говорят тренды», цены на куриное мясо росли на фоне подорожания валют, которое сказывалось на стоимости импортных компонентов корма для них, передаёт РБК. Это подтверждает и руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, из-за ослабления рубля в апреле и мае выросла себестоимость производства.
«Часть ингредиентов для кормов — это импортная продукция, на десятки процентов выросли цены на целый ряд витаминов, и ожидается, что зерно будет дорожать, так как урожай в этом году меньше, чем в прошлом», — сказал он.